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洗碗機柜門有兩種形式，即前開式和頂開式。前開式的洗碗機當柜門打開后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機取放餐具不太方便，機上的空間也不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊需要，一般宜選擇前開式洗碗機。由于洗碗機的功能較多，一般家庭只要具備有洗、涮、干燥及自動程序控制的功能就可以了。

通過商場里導購人員的現場演示不難發現，與傳統的人工洗碗相比，洗碗機確實有許多優點：因為少去了人工洗碗中的抹擦等步驟，而加進了烘干、消毒等環節，所以減少了病菌的機會；又因為利用了水的循環對流性能，所以節水效果明顯；還有部分機型有軟化水的功能，可減少機內水垢形成，使餐具更光亮、潔凈。歡迎大家到山東福萊克斯電器有限公司選購適合自己的產品。

流水線洗碗機對應的就是忙碌的大型食堂，不像人工手洗和其他洗碗機一樣，循環往復的工作可能會讓人工降低工作效率，其他洗碗機可能也清洗不過來那么多餐具，從而降低洗滌質量。而流水線洗碗機可以每小時清洗9600件餐具！這個數字是很驚人！洗碗機并非完全代替人工勞動，在開始洗滌前要有倒渣過程，不然的話，容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應采用的商用洗碗機洗滌劑來清洗餐具，長龍式洗碗機生產廠家，而不是用肥皂水或洗衣粉來代替。